Carnet de voyage vegan Lifestyle

Rome : les bonnes adresses végétaliennes de Céli

Je vous rassure tout de suite: il est très facile de manger végétalien à Rome. Entre les plats traditionnels végétaliens par défaut (je pense à la pizza marinara ou les pastas al’pomodoro, al’arrabiatta, les bruschette, etc), les restaurants 100% véganes ou proposant des options sur leur carte poussent comme des champignons dans la capitale. Qu’il […]

Manger végétalien Portraits & Interviews Sucré

Wundercake, ou la pâtisserie bienveillante de Vicca

Infirmière reconvertie en cuisinière végétale, Vanessa (Vicca) Huber propose depuis une poignée d’années de succulents et gourmands desserts en Romandie. Elle lance à présent son projet Wundercake. “Wundercake, ce sont des pâtisseries qui font du bien au corps, au cœur et à la planète! Wunder veut dire « super » en allemand et donc Wundercake ce sont des […]

Lifestyle Manger végétalien Portraits & Interviews Sucré

Miam! Des barres énergétiques, bio, végétales et homemade à la Chaux-de-Fonds

Savais-tu que les barres de céréales qu’on trouve dans les grands magasins sont tout sauf bonnes pour notre santé? En effet, celles-ci sont bourrées de sucres et de graisses raffinées. Elles ont pourtant la réputation d’être un produit “sain”. Mais heureusement, on découvre aussi de nouveaux artisans locaux qui proposent des produits qui prennent réellement […]

Ciné, photo, art Lifestyle

Game of Thrones : les 6 acteurs de la série engagés pour les animaux

Ne vous inquiétez pas, on ne vous spoilera rien dans cet article! Le saviez-vous ? Alors que la dernière saison de Game of Thrones touche à sa fin (…et oui, je pleure, comme vous), je me permets de vous rappeler que quelques acteurs et actrices de cette série, suivie par des millions de personnes à […]

Manger végétalien Portraits & Interviews

Sweets by Pepper, ou le talent pâtissier d’une canadienne au profit des gourmands genevois.e.s!

C’est au détour d’un brunch végétalien que j’ai pu rencontrer Shannon, canadienne émigrée à Genève. Partageant notre table, elle observe, souriante et pétillante, notre réaction à la dégustation des donuts et cupcakes colorés déposés devant nous… Quel délice! Et de nous révéler que c’est elle qui les a créés. En effet, Shannon collabore, via sa […]

Ciné, photo, art Portraits & Interviews

[ARTIVISME] Cette artiste détourne le papier découpé pour faire passer des messages militants

Instagram est mon application préférée depuis toujours. Etant très sensible aux arts graphiques et à l’activisme, elle m’a permis la découverte de nombreux comptes à la fois artistiques et militants. C’est le cas du compte Les papiers sont politiques. Conquise dès les premières publications – féministes comme antispécistes -, j’ai voulu en savoir plus sur […]

Carnet de voyage vegan Lifestyle

[Carnet de voyage vegan] Milan, Italie

De nombreuse métropoles regorgent aujourd’hui d’adresses véganes. C’est aussi le cas de Milan où j’ai passé le week-end. Je n’ai malheureusement pas eu le temps de tester beaucoup d’adresses mais je vous partage ici mes quelques découvertes! Eco Hôtel – La Residenza, via Vittorio Scialoia 3, 20161 Milano En matière d’hôtel, pas toujours facile de […]

Ciné, photo, art Portraits & Interviews

[Interview] Kate Amiguet : “Quand on aime on protège”

Kate Amiguet est connue en Suisse romande pour ses enquêtes et ses réalisations, mais surtout pour sa forte implication dans la cause animale. Elle nous parle aujourd’hui de sa chaîne YouTube et nous fait découvrir son univers. Bonjour Kate, peux-tu te présenter ? J’ai 48 ans, je suis cinéaste animalier/réalisatrice et également la directrice de […]

Mode

DIFFAIR – et si l’avenir de la mode durable venait de Suisse ?!

Après le tristement célèbre effondrement du Rana Plaza en 2013, le modèle de la fast fashion commence à être remis en question par de nombreux consommateurs. Qui fabrique mes habits ? D’où viennent-ils ? Quel coût social et écologique ont-ils ? Les hashtags se multiplient et les documentaires sur le sujet abondent. En tant que […]

Lifestyle Manger végétalien Tribune Libre

Alimentation végétale : une journée dans l’assiette de la rédac / Keziah

L’alimentation végétale est au cœur de l’actualité et nombreux sont ceux qui pensent encore qu’il est impossible de manger végétalien sans dépenser des fortunes ou que ce mode d’alimentation est sans saveurs. J’ai encore entendu récemment “Haaaa mais alors tu manges quoi ?” Dans la rédaction nous avons chacun et chacune des vies et des […]

Carnet de voyage vegan Lifestyle

[Carnet de voyage vegan] Amsterdam, Pays-Bas

Mathilde s’est rendue chez des amis pour quelques jours en Hollande et elle en a profité pour tester quelques bonnes adresses et (re)découvrir des quartiers sympas. Elle nous partage ses découvertes ! Vegan Junk Food Bar, Marie Heinekenplein 9, 1072 MH, Amsterdam En matière d’adresses avec options véganes ou entièrement végétaliennes, Amsterdam n’a rien à […]

Antispécisme Cause animale Ciné, photo, art Ethologie & Sentience Lifestyle

La Casa De Carne ou comment ouvrir les yeux sur la dissonance cognitive

Qui n’a pas déjà entendu une personne (généralement végétarienne ou végane et qui souhaiterait ouvrir les yeux de son entourage omnivore) dire la phrase type « si on devait tuer sa nourriture soi-même, on ne mangerait plus de viande ». En effet, même si tout le monde sait qu’un rack d’agneau dans sa barquette plastique au supermarché […]

Lifestyle Livres

Franz de Wall nous ouvre le monde fabuleux des émotions animales et ce qu’il révèle de nous

Que connaissons-nous des émotions animales ? Trop peu de choses selon le professeur Franz de Waal. Dans son livre, « La dernière étreinte : le monde fabuleux des émotions animales » il nous appelle à nous débarrasser de nos croyances et préjugés selon lesquels nous serions supérieurs et/ou incomparables au reste des animaux vivants sur cette planète. En effet, […]

Antispécisme Livres

Bâtir un monde végane, et si c’était possible ?

En septembre dernier est paru un ouvrage nouveau traitant du véganisme : « Révolution Végane – Inventer un autre monde » dont l’auteure, Elodie Vieille Blanchard, préside l’Association Végétarienne de France. Je l’ai lu et ne peux que te le recommander ! À travers ce livre, Elodie Vieille Blanchard montre comment notre société pourrait se […]