Ciné, photo, art Portraits & Interviews

Les Amis de l’Ours, par Fanny Vaucher

Rencontre autour d’une tasse de thé avec l’illustratrice Fanny Vaucher, créatrice du livre pour enfants « Les Amis de l’Ours », nouvellement publié dans la Collection V aux Editions l’Âge d’Homme. Fanny Vaucher est un peu à l’image de son héros, l’Ours Emile, tendre, douce et sympathique. La dessinatrice de Pilules Polonaises, largement remarquée en 2014, n’en est pas […]

Cause animale Ciné, photo, art Portraits & Interviews

Une BD en faveur de la cause animale: « Sentience, T1. Animal Project »

C’est assez rare pour être souligné: une bande dessinée traitant de la cause animale vient d’être publiée. David Volpi, le concepteur de cette BD, nous parle du premier tome, Animal Project. Bonjour David, pouvez-vous résumer avec vos propres mots l’histoire de la BD « Sentience Animal Project« ? Sentience, c’est l’histoire d’une découverte incroyable, d’une formule plus précisément […]

Lifestyle Manger végétalien Portraits & Interviews

The Veggie Side, atelier de cuisine végétale à Genève

Rencontre avec Vicca de l’atelier culinaire « The Veggie Side » qui propose à Genève des cours de cuisine végétalienne. Hello Vicca! Commençons par le début. Depuis combien de temps es-tu vg? Mon aventure végétale a débuté il y a 6 ans, suite à un check-up révélant une intolérance au lactose et un état inflammatoire généralisé. Mon – […]

Cause animale Lifestyle Portraits & Interviews

[Interview] RES Turner, rappeur engagé: « nous sommes tous des Farid de la Morlette »

Remarqué par sa chanson « Fable de la Morlette » –  inspiré du fait divers de janvier 2014 -, Lionel alias RES TURNER ou RES, et actuel champion du monde End of the Weak, nous en dit plus sur son engagement artistique. Bonjour RES, tes textes sont très engagés, notamment pour la cause animale. Comment et quand s’est développé ta […]

Lifestyle Mode Portraits & Interviews

TheOrganicFashionUtopia: le magazine 100% vegan lifestyle

TheOrganicFashionUtopia (T O F U) est un magazine indépendant anglophone lancé par Manuela Marini. Rencontre avec la jeune créatrice de 27 ans, à Vevey, autour d’une tasse de thé. Au départ, un projet de fin d’études, où Manuela a pu combiner à la fois son amour pour la mode et le mode de vie végétalien. Quelques mois plus […]

Lifestyle Manger végétalien Portraits & Interviews

[Portrait] Loetitia Cuisine

Lausanne, midi, dans un café du centre-ville. Autour d’une salade créative, Loetitia, jeune française établie en Suisse, nous parle de sa découverte de la cuisine végétalienne. Pour Loetitia, la cuisine, c’est une passion depuis toute petite, en autodidacte. C’est par totale curiosité qu’elle tombe un jour sur le site VégéBon, et se décide à tester une recette […]

Lifestyle Manger végétalien Portraits & Interviews

Interview: Philip Hochuli, le chef vegan de la Suisse Allemande

Rencontre avec Philip Hochuli, un jeune chef vegan qui rencontre actuellement un franc succès en Suisse Allemande, avec la publication de ses deux livres de cuisine végétalienne. Salut Philip! Tu as seulement 23 ans, étudiant, et tu es déjà une petite star dans le domaine de la cuisine suisse, avec deux livres publiés et pas mal de […]

Manger végétalien Portraits & Interviews Restaurants / Take Away

Visite à l’Helveg Café à Genève

Le Helveg Café a ouvert ses portes en septembre 2013 à Genève et a suscité un intérêt et un enthousiasme dès son ouverture. Normal, depuis le temps qu’on attendait l’ouverture d’un restaurant 100% végétalien! Donc dans ce restau, les ingrédients des plats sont frais, « bio-préférence », « local-préférence » et (tadam!!) vegan. L’équipe en cuisine se fait plaisir […]