Manger végétalien Salé

[Recette] Tomates crues farcies à la purée de chou-fleur {vegan}

Avec les beaux jours, j’ai envie de fraîcheur, d’assiettes pleines de légumes crus, de sauces variées pour les tartiner (ou les tremper)… Toutes les excuses sont bonnes pour faire la part belle aux légumes et faire le plein de nutriments. Alors des petites tomates crues et farcies pour une entrée rafraîchissante, rien de mieux. Mais attention, on […]

Manger végétalien Salé

Asperges: 4 recettes végétaliennes à tester absolument!

Marre des asperges en vinaigrette? Voici quatre recettes qui changent, concoctées par nos cuisinières véganes préférées du moment: Loeticia Cuisine, Marie Laforêt, Mlle PIGUT et Au Vert Avec Lili.   Crème d’asperges vertes à l’amande Le mot d’Au Vert avec Lili: J’avais envie d’un apéritif sain et gourmand (pour accompagner un rosé bien frais), à base […]

Manger végétalien Salé Sucré

Idées de garnitures et farces pour crêpes végétaliennes

Article mis à jour le 30.01.2017 Ce jeudi 2 février, c’est la Chandeleur. Cette « fête des chandelles » populaire est d’origine païenne et liée à la lumière. Et qui dit Chandeleur, dit crêpes! Voici des idées de garnitures végétaliennes. Les crêpes, avec leur forme ronde et leur couleur dorée, rappelleraient le soleil, ce qui expliquerait que l’on […]

Actus Manger végétalien Salé Sucré

Pâques: alternatives végétaliennes

Chasse aux œufs, profusion de lapins et autres animaux en chocolat dans les supermarchés, panettone de Pâques (« colomba »), viande d’agneau en action… on ne peut le nier, cette fête continue d’être largement célébrée dans nos contrées. En tant que végétalien, ça peut s’avérer être tout autant casse-tête que Noël, si à la table les convives […]