Cause animale Manger végétalien Restaurants / Take Away Suisse

Café LSCV Happy Books à Fribourg: un espace librairie et gourmand dédié au droit animal

Mise à jour septembre 2019: le café-librairie a ré-ouvert ses portes le 26 août dernier, après quelques rénovations et changements ! L’équipe de Happy Books vous accueille à nouveau, avec notamment une nouvelle carte :  tous les samedis vous pourrez profiter de leur brunch de 10h à 15h, petits-déjeuners tous les jours, cocktails pour les […]

Manger végétalien Restaurants / Take Away Sucré

Suisse romande : nos meilleures adresses pour déguster des glaces véganes

Ça y est, l’été est arrivé et la canicule avec ! Qui n’apprécie pas de déguster une bonne glace avec cette chaleur ? À la rédaction, on préfère privilégier les glaces artisanales, et on vous livre ici quelques adresses en Suisse romande pour se rafraîchir et se faire plaisir ! Gelateria, Rue du Lac 28, […]

Carnet de voyage vegan Restaurants / Take Away

Dublin : les bonnes adresses végétaliennes de Mélanie

Dublin, ses pubs, sa musique, sa Guinness… et son goût pour la viande, notamment dans les nombreuses brasseries. Quand on est végétarien-ne ou végane, il n’est pas toujours facile de trouver de quoi se nourrir aisément. Heureusement, de plus en plus de restaurants existent et il y a passablement de choix à Dublin. La cuisine […]

Actus Manger végétalien Restaurants / Take Away

EnVie, le nouveau spot végane bientôt à Genève

Pendant longtemps, Genève a été un peu à la traîne en termes de bonnes adresses véganes. Mais les temps changent, pour notre plus grand plaisir. Aujourd’hui, j’ai eu le plaisir de rencontrer Diane, qui sera dès juin à la tête d’EnVie, un nouveau petit coin de douceur situé sur la Rue des Voisins. Elle m’accueille […]

Manger végétalien Restaurants / Take Away

BeKind Café, le nouveau restau 100% végétalien de Genève

Que ne fussent pas ma surprise et mon engouement lorsque j’ai appris qu’un nouveau restaurant végétalien allait ouvrir à Genève. Situé dans le quartier de la Jonction à la rue David-Dufour 8, le “BeKind Café” a ouvert ses portes récemment. Quand je pense qu’il y a encore quelques années, il n’existait à Genève qu’un ou […]

Manger végétalien Restaurants / Take Away Suisse

“Bliss”, ou quand un restaurant végétalien fribourgeois remplace une boucherie

Vous ne le savez pas (encore) mais j’imagine que vous devez vous en douter un petit peu, pour moi la bouffe c’est la vie. Depuis que je suis végane j’ai connu plusieurs déceptions culinaires notamment lors de sorties avec des amis durant lesquelles je me suis retrouvée à devoir manger des pâtes à la tomate […]

Manger végétalien Restaurants / Take Away Suisse

Le Café Mutin, enseigne 100% végane, va ouvrir à Genève

Quand la rédac’ de VeggieRomandie est venue passer quelques heures à Genève en janvier dernier, j’ai dû leur avouer ce que nous, véganes du bout du lac, tentions honteusement de garder secret jusque-là : Lausanne n’a rien à envier à Genève en termes de bon coins véganes. Mais ça va changer ! De nouvelles adresses […]

Ardoise du No Milk Today
Carnet de voyage vegan Restaurants / Take Away

[Carnet de voyage vegan] Quelques jours à Berlin, le paradis végétalien de l’Europe

Bienvenue à Berlin et plus particulièrement à ce carnet de voyage végane qui s’annonce le plus long jamais rédigé! En effet, cette capitale regorge tellement de boutiques, restaurants, snacks et cafés vegan-friendly, qu’il est réellement impossible d’en faire le tour en quelques jours de visite. Appelée par beaucoup “capitale végane du monde” (ou du moins […]

Façade de maison typique à Strasbourg
Carnet de voyage vegan Restaurants / Take Away

[Carnet de voyage vegan] Strasbourg, France

J’aime l’ambiance des marchés de Noël et j’aime les jolies maisons à colombages de l’Alsace. J’aime donc d’autant plus les marchés de Noël alsaciens, tout illuminés, emplis de féerie et de cidre chaud aux épices de Noël (ben oui, je ne bois pas d’alcool en général; ne dit-on pas un esprit sain dans un corps […]

Carnet de voyage vegan Restaurants / Take Away

[Carnet de voyage vegan] Un saut à Lyon, France

Si la France est de loin l’un des pays les moins vegan friendly qu’il nous soit donné de visiter, nous avons relevé le défi et avons déniché pour vous quelques bonnes adresses dans « la capitale des Gaules ». Lyon a certes été nommée « Capitale mondiale de la Gastronomie », nous passerons pourtant notre tour devant […]

Actus Manger végétalien Restaurants / Take Away Suisse

Cuisine végétale et bio: un OVNY débarque en Suisse romande!

Les végétaliens passent parfois pour des ovnis aux yeux du grand public – mais pour l’association l’Organisme pour un Vent Nouveau à Yverdon, le jeu de mot est voulu et annonce un très chouette projet végane. Benjamin, Jim, Blaise, Numa et Carlos, voilà qui se cache derrière OVNY. Cinq amis de longue date qui ont mis […]

Manger végétalien Restaurants / Take Away

Le turc vegan-friendly de Lausanne: Istanbul Çiğ Köfte

Cette semaine, j’ai pu tester l’Istanbul Çiğ Köfte à Lausanne, lieu qui sert un plat qui titillait la curiosité des véganes du coin: le çiğ köfte! Le çiğ köfte (prononcer “tschi keufté”) est un plat traditionnel turc vieux de plus de mille ans. La base principale est aujourd’hui du boulgour finement broyé (blé), auquel on y ajoute […]

Manger végétalien Restaurants / Take Away

Le soja à toutes les sauces au Restaurant du Jorat

«Le lait, de soja, ou …?» C’est cette interrogation hésitante que j’entends en entrant dans les cuisines du Restaurant du Jorat hier soir, à l’occasion d’un repas proposé par Swissoja. La question me fait sourire, on sent que ce n’est pas un menu habituel qui sera concocté ce soir-là! En effet, c’est une soirée “spécial soja” qui se prépare. […]

Actus Manger végétalien Restaurants / Take Away Suisse

Le Veganopolis Café, premier take away 100% végane à Lausanne, rouvre ses portes!

Mise à jour 06.01.2017 Les lausannois véganes patientent depuis plusieurs mois, et leur patience est à présent récompensée avec la ré-ouverture ce mardi 10 janvier 2017 du Veganopolis Café, le tout premier take away végane à avoir ouvert dans le coin. Une réorganisation interne et une restructuration du menu avaient conduit à une fermeture temporaire en […]