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Le véganisme s’invite au Salon Mednat de Lausanne

Pour la seconde année consécutive, le salon lausannois des médecines complémentaires, du bien-être et de la nutrition fait la part belle à la cuisine végétale et au véganisme.

L’essor des médecines naturelles non-invasives suscite un intérêt croissant auprès du public comme des professionnels de la santé. Mednat & Agrobio Expo a pour objectif d’offrir une plateforme d’information neutre aux visiteurs et à toute personne à la recherche d’une manière plus naturelle de se soigner, de se nourrir, de consommer et de prendre soin d’elle tout en respectant l’environnement.

Et bonne nouvelle: VeggieRomandie.ch sera de la partie! Vous y retrouverez notamment nos contributrices Vivi’s Vegan, Plantastique, Lady Purple, Laetitia Cuisine et Mlle L, via des ateliers de cuisine et des conférences.

Jeudi 30 mars

11h30 – Soins du corps au naturel
Intervenante: Virginie Gerber de Vivi’s Vegan – « soins du corps au naturel ». Atelier Espace Village Beauté.

11h30 – Introduction à l’alimentation végétale
Intervenante : Katia Kuychiraimi, de Rainbow Mafia
Par où commencer lorsqu’on veut se diriger vers une alimentation végétale? Recettes et astuces pour une cuisine équilibrée et gourmande.  Atelier Les Toqués du Bio.

13h00 – Burger santé végétalien
Intervenantes : Luisa de Veggieromandie.ch, Virginie Gerber de Vivi’s Vegan
Comment se faire plaisir avec un burger végane bon pour la santé!  Atelier Les Toqués du Bio.

17h30 – Pâtisserie Végane
Intervenante : Andonia Dimitrijevic
Apprenez à faire facilement des pâtisseries véganes aussi belles que goûteuses avec Andonia, directrice des Éditions l’Âge d’Homme et sa Collection V.  Atelier de cuisine « scène ».
S’inscrire aux ateliers de cuisine

Vendredi 31 mars

16h00 – Conférence Vie végane, premiers pas
Intervenantes : Dr Laurence Froidevaux, Luisa de VeggieRomandie.ch et Katia de Rainbow Mafia
Vivre végane : Quels en sont les enjeux? Par où commence-t-on? Comment éviter les carences? Comment remplacer certains produits? Les trois expertes abordent les aspects principaux du véganisme.
Salle KNEIPP.

Dimanche 2 avril

10h00 – Conférence Vie végane, premiers pas
Intervenantes : Dr Laurence Froidevaux, Luisa de VeggieRomandie.ch et Katia de Rainbow Mafia
Vivre végane : Quels en sont les enjeux? Par où commence-t-on? Comment éviter les carences? Comment remplacer certains produits? Les trois expertes abordent les aspects principaux du véganisme.
Salle KNEIPP.

17h30 – Atelier de cuisine « veggie to go »
Intervenantes: Laurence et Laetitia, avec boules d’énergie, salade sans thon et wraps soleil. Atelier Les Toqués du Bio


A gagner: 10 invitations à Mednat!

Concours terminé.


Mednat Agrobio Expo – Lausanne
Du 30 mars au 2 avril 2017
Programme complet – www.mednatexpo.ch

 

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A propos de l'auteur-e

VeggieRomandie
Les articles mentionnés "écrit par VeggieRomandie" sont des articles rédigés à plusieurs, liés à un concours ou rédigés par un contributeur externe à la rédaction habituelle.

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