Lifestyle Manger végétalien Portraits & Interviews Sucré

Miam! Des barres énergétiques, bio, végétales et homemade à la Chaux-de-Fonds

Savais-tu que les barres de céréales qu’on trouve dans les grands magasins sont tout sauf bonnes pour notre santé? En effet, celles-ci sont bourrées de sucres et de graisses raffinées. Elles ont pourtant la réputation d’être un produit “sain”. Mais heureusement, on découvre aussi de nouveaux artisans locaux qui proposent des produits qui prennent réellement […]

Actus Manger végétalien

La première Crémerie Végane ouvre au cœur de Genève

Beaucoup en ont déjà entendu parler, certains comme une rumeur, d’autres comme un secret… Et les plus chanceux y ont goûté: les fameux fromages végétaux et artisanaux qui se vendent presque plus vite qu’il n’est possible de les produire, au centre-ville de Genève. Cette histoire de famille débute il y a trois ans, dans la […]

Lifestyle Portraits & Interviews

[Portrait] La chocolatière enchanteresse de La Loba

Qui n’aime pas le chocolat? Peu de personnes se manifestent à cette question. Et apparemment, encore moins après avoir goûté celui d’Ella, chocolatière qui concocte ses gourmandes créations à Ecublens, dans un laboratoire de cuisine partagé. Le temps de quelques heures, j’ai eu la chance d’entrer dans son monde, tout en poésie et authenticité, et d’assister à la […]