Actus Ecologie Le reste du monde

La laitue plus polluante que le bacon? “Une insulte à l’intelligence”

Les fruits et légumes moins durables qu’une alimentation d’origine animale? C’est ce que soutiennent certains chercheurs américains. Le Nutrition Ecology International Center (NEIC), à l’inverse, nie et parle “d’absurdité”. Le débat écologique sur l’impact des aliments semble sans fin. Après la publication des résultats d’une recherche d’un groupe de chercheurs de l’Université de Pittsburgh, en […]

Carnet de voyage vegan Santé et Bien-Être Sport

Manger végane en trek : c’est possible !

Article rédigé et proposé par Sylvain. La nourriture de trek en autonomie est particulière : les moyens de cuisson sont limités (en général une simple poêle et un réchaud à faible autonomie), les ingrédients sont peu variés, doivent pouvoir bien se conserver, et la dépense énergétique du corps est plus élevée que d’habitude, ce qui demande […]