Manger végétalien Salé

[Recette facile] Rouleaux d’été au tempeh

Voici une recette asiatique, hyper simple à réaliser, avec des feuilles de riz. On peut mettre à peu près tout ce qu’on veut dans un rouleau d’été: toutes sortes de tofus et de verdures, des herbes aromatiques ou des graines germées, de l’avocat, des tomates, du fenouil, du concombre, du céleri, des cacahuètes… Ici, j’ai choisi d’y […]

Manger végétalien Sucré

[Recette] Jus de carottes au lait de chanvre maison

Après la recette du jus de chou kale tout vert, voici pour vous un jus orange, le classique jus de carottes, mais pimpé par des petites graines pleines de bonnes choses… Et ces petites graines, ce sont les graines de chanvre (ou chènevis). Celles-ci contiennent tous les acides aminés et acides gras essentiels nécessaires à […]