Manger végétalien Sucré

Costumes et confettis, recettes pour un Mardi Gras vegan!

Ce week-end et jusqu’au mardi gras, de nombreuses régions vont fêter le Carnaval. L’occasion de préparer des petits plats gourmands …et gras ! Le mot « carnaval », du latin médiéval carne levare, signifie enlever, retirer la chair, c’est-à-dire concrètement supprimer de la table durant toute la période du carême la chair animale ou, autrement dit, le gras.  Cette […]

Manger végétalien Salé Sucré

Idées de garnitures et farces pour crêpes végétaliennes

Article mis à jour le 30.01.2017 Ce jeudi 2 février, c’est la Chandeleur. Cette « fête des chandelles » populaire est d’origine païenne et liée à la lumière. Et qui dit Chandeleur, dit crêpes! Voici des idées de garnitures végétaliennes. Les crêpes, avec leur forme ronde et leur couleur dorée, rappelleraient le soleil, ce qui expliquerait que l’on […]