Manger végétalien Sucré

Truffes de Noël: notre sélection de recettes végétaliennes

Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas! A la maison comme au travail, impossible d’échapper aux friandises… La tradition des truffes est bien ancrée et peut s’avérer être un joli petit cadeau à faire, économique et toujours apprécié. C’est donc le moment de dégainer les recettes végétaliennes de ces truffes et d’enfiler son tablier! Truffes Classiques Truffes […]

Actus Suisse

[CONCOURS] Le shop KunzVital fête ses 20 ans avec nous!

L’histoire de la société Kunz Vital porte la forte empreinte des convictions liées à l’alimentation vivante et au végétarisme de Kaspar Kunz, son fondateur. Passionné par la nutrition, il est l’un des pionniers de la « raw food » en terre helvétique. Un petit peu d’histoire La société Kunz‘Vitalprodukte a été fondée en 1996 par Kaspar Kunz. […]

Lifestyle Portraits & Interviews

[Portrait] Margot, organisatrice de repas végétaliens sans gluten

Dernièrement plusieurs repas véganes, sans gluten et très alléchants ont été organisés à la Maison Verte de Romont. En voulant en savoir plus sur la personne qui se cachait derrière cette démarche prometteuse, j’ai pris contact avec Margot, l’organisatrice, pour parler un peu de son parcours enrichissant de globe-trotteuse. Hello Margot, pourrais-tu te présenter un […]

Manger végétalien Sucré

[Recette] Gâteau cru à l’ananas, coco et ramboutan

Note: cet article n’a pas été commandé; il résulte de notre propre initiative et envie de partage d’expériences. J’adore la cuisine crue… et il me tardait d’essayer un gâteau sans cuisson au goût un peu « tropical ». J’avais chez moi une conserve d’ananas qui traînait dans un placard, attendant son heure. Et quand le shop Keimling a eu […]

Livres de cuisine Manger végétalien

Le crudivorisme vegan débarque dans la Collection V

« Révolution Crue » et « Gorilla Food », voilà le nom des deux nouveaux livres publiés dans la Collection V de l’Âge d’Homme. Encore une fois, l’équipe d’Andonia Dimitrijevic a travaillé avec brio sur la traduction et l’édition des recettes de Matt Amsden et Aaron Ash. Révolution crue, par Matt Amsden Ce livre de 80 recettes a été […]

Ciné, photo, art Lifestyle

Les magnifiques compositions végétales d’une crudi-végane créative

Amber Locke aime les fruits et les légumes. Normal, elle est végane. Communiquant sur les réseaux sociaux sous le pseudo rawveganblonde, Amber partage ses créations composées de fruits, légumes et verdures, photographiés sur des fonds colorés ou neutres. Le résultat? De superbes tableaux qui donnent l’eau à la bouche et épatent les yeux. Une photo publiée par Amber […]