Livres de cuisine Manger végétalien

“Dans la cuisine de Chloe” et “Les desserts véganes de Chloe”: les petits derniers de la Collection V

La cheffe Chloe Coscarelli, inconnue sous nos latitudes, est une auteur à succès outre-Atlantique. Elle a été la première végane a remporté un concours de cupcakes sur la chaîne culinaire Food Network, “Cupcake Wars”. La Collection V – L’Âge d’Homme vient de publier la version française de deux de ses livres, “Dans la cuisine de Chloe” […]

Livres de cuisine Manger végétalien

“25 desserts vegan” de Marie Laforêt

Après 25 plats vegan, Marie Laforêt est de retour avec le même concept mais cette fois-ci ce livret de cuisine est entièrement dédié aux desserts végétaliens. Dans les 70 pages qui composent ce livre on retrouvera des desserts classés dans trois catégories: les rustiques, les élégants et les décadents. Des desserts pour toutes les occasions et toutes les atmosphères […]