Antispécisme

J’ai lu “Antispéciste”, d’Aymeric Caron

Article rédigé par Ena, publié originellement sur Les Elans d’Ena Ena a lu le dernier essai d’Aymeric Caron et vous partage son opinion. Bien sûr, j’ai adoré Antispéciste. Ben oui, ça fait du bien. Voilà un ouvrage qui défend le véganisme (mais pas que) avec des arguments clairs et vérifiables, accessibles à tous et ce […]

Actus Ecologie Le reste du monde

La laitue plus polluante que le bacon? “Une insulte à l’intelligence”

Les fruits et légumes moins durables qu’une alimentation d’origine animale? C’est ce que soutiennent certains chercheurs américains. Le Nutrition Ecology International Center (NEIC), à l’inverse, nie et parle “d’absurdité”. Le débat écologique sur l’impact des aliments semble sans fin. Après la publication des résultats d’une recherche d’un groupe de chercheurs de l’Université de Pittsburgh, en […]