Carnet de voyage vegan

[Carnet de voyage vegan] Boston, USA

Capitale du Massachusetts, Boston est la plus grande ville de la Nouvelle-Angleterre, dans le Nord-Est du pays. Fondée en 1630, elle est l’une des plus anciennes villes des États-Unis. Grâce aux nombreux édifices de l’époque coloniale, à ses rues non rectilignes et à ses axes réservés aux piétons et aux vélos, Boston ne ressemble pas […]

Actus Le reste du monde

La tartinade végétalienne Just Mayo continuera de s’appeler mayonnaise

Après une année tumultueuse au vu du désaccord avec l’industrie avicole, Just Mayo pourra continuer d’utiliser le mot mayonnaise pour désigner son produit. Il aura fallu des mois de discussions pour trouver un accord avec la Food and Drug Administration, l’agence fédérale américaine de la santé, pour que le fabricant Hampton Creek puisse garder son appellation « mayonnaise » malgré […]