Manger végétalien Salé

[Recette facile] Mijoté d’okra, patate douce, protéines de soja et pomme

Voici une recette simple et goûteuse qui utilise l’okra (qu’on peut appeler aussi gombo, calou ou lalo), le fruit d’une plante tropicale. On l’utilise comme un légume, et lorsqu’on coupe celui-ci en rondelles, de jolis pentagones prennent forme… de quoi apporter une belle touche visuelle à votre plat. Combiné à la patate douce, la pomme […]

Manger végétalien Salé

[Recette] Croque-monsieur à l’ajvar, avocat et fromage vegan

Les week-end d’été ensoleillés ont de quoi inspirer! Preuve en est avec cette super facile et délicieuse recette de croque-monsieur imaginée par ma colocataire Flora. Elle a accepté de nous révéler le secret de ces friandises salées… A tester de toute urgence! Pour ces supers bons croque-monsieur il vous faudra…. Ingrédients pour 3-4 personnes du pain à […]

Manger végétalien Santé et Bien-Être Sucré

[Recette facile] Smoothie aux épinards et spiruline

Les smoothies verts, c’est le gage d’un bon petit-déjeuner ou goûter sain, nutritif et rapidement préparé. Je vous propose aujourd’hui cette recette très simple de smoothie aux épinards et spiruline, bien miam! Les épinards sont riches en chlorophylle, qui aide à oxygéner les organes (en augmentant la production des globules rouges) et à lutter contre les […]

Manger végétalien Salé

[Recette] Salade de sarrasin, betterave, pomme et noix à la sauce sésame-moutarde {vegan, sans gluten}

Salade power!, ça pourrait être notre cri de ralliement, ici à la rédac. On les adore, en toute saison, et de toutes les couleurs. Voici une recette très simple, croquante, délicieuse et qui tient bien à l’estomac grâce à la présence du sarrasin. Tous les ingrédients de cette recette se trouvent au marché et en épicerie bio. Ingrédients […]

Manger végétalien Sucré

[Recette facile] Gâteau aux pommes vegan, sans margarine et option sans gluten

Cette recette de gâteau aux pommes est ULTRA simple et très rapide à réaliser, techniquement parlant. Cependant, elle l’est uniquement si vous possédez de la crème et du lait végétal sous la main, vous êtes prévenu.e.s! J’ai réalisé cette recette chez mes omnis de parents, qui avaient eu la gentillesse d’acheter pour ma venue du lait et de […]