Manger végétalien Portraits & Interviews

Des cookies bio, végétaliens, sans gluten et fabriqués à Genève? C’est Freely!

Un duo de jeunes entrepreneurs propose des cookies bio, sans gluten et entièrement végétaliens. Ce qui au départ était un projet de restaurant – dans le cadre des études – est devenu une véritable petite fabrique au succès déjà grandissant. Léa et Marcel se sont rencontrés à l’université. Elle, végétalienne; lui, intolérant au gluten et au […]

Actus Manger végétalien

La première Crémerie Végane ouvre au cœur de Genève

Beaucoup en ont déjà entendu parler, certains comme une rumeur, d’autres comme un secret… Et les plus chanceux y ont goûté: les fameux fromages végétaux et artisanaux qui se vendent presque plus vite qu’il n’est possible de les produire, au centre-ville de Genève. Cette histoire de famille débute il y a trois ans, dans la […]

Manger végétalien Portraits & Interviews

[Genève] L’alliance insoupçonnée des fromages végétaux et des thés de Chine

En ce tout début d’année, je me suis rendue pleine d’excitation à une dégustation de thés et fromages végétaux à Tea Point, aux Eaux Vives. Et oui, le thé, tout comme le vin, se marie à merveille avec le fromage. Depuis l’extérieur, la vitrine de cette jolie petite boutique, ouverte en mars 2016, donne envie […]

Chroniques Végane durant 1 mois

Végane durant 1 mois: deuxième semaine

Végane durant 1 mois: un groupe d’étudiant.e.s le tente durant tout le mois de novembre! Edoardo, Daly Harvest, Jeanne, Mariz Curry, Marguerite et Provençal le Gaulois (auto-baptisés l’équipe «Avocadeau»), nous font part de leurs impressions au fur et à mesure de leur expérience. Notre deuxième semaine végane Jour 7 Pour l’instant, nous avons tous survécus, même si Perceval […]

Chroniques Végane durant 1 mois

Végane durant 1 mois: première semaine

Végane durant 1 mois: un groupe d’étudiant.e.s le tente durant tout le mois de novembre! Edoardo, Daly Harvest, Jeanne, Mariz Curry, Marguerite et Provençal le Gaulois (auto-baptisés l’équipe «Avocadeau»), nous font part de leurs impressions au fur et à mesure de leur expérience sur VeggieRomandie.ch. Notre première semaine vegane Jour J-1 On fait place nette dans notre frigo, […]

Actus Antispécisme Cause animale

Compte rendu de la Marche pour la Fin du Spécisme à Genève

Par Guillaume Cottenceau A l’appel de plusieurs associations dont PEA – Pour l’Égalité Animale, plusieurs centaines de personnes se sont rassemblées au Parc des Cropettes à Genève pour manifester ensemble et revendiquer la fin du spécisme. Dès 11h différentes associations et organisations avaient monté leurs stands : PEA bien sûr, Sea Shepherd, 269Life, la Ligue Suisse […]

Actus Antispécisme Cause animale Suisse

Genève: une Marche pour la fin du spécisme

Notre société néglige systématiquement les animaux sous prétexte qu’ils ne sont pas de notre espèce. Divers auteurs ont nommé cette attitude «spécisme» et ont signalé qu’elle était aussi injuste que le racisme et le sexisme. Le 27 août a lieu la Journée internationale pour la fin du spécisme et se donne pour but de dénoncer l’idéologie qui […]

Actus Suisse

Slutwalk – La Marche des Salopes contre les violences sexistes et sexuelles

Une marche a lieu ce samedi à Genève pour lutter contre les violences sexistes et sexuelles. Cette violence envers les femmes est, malheureusement, bien ancrée dans notre société, tout comme la violence envers les animaux – où, là-aussi, elle vise particulièrement les spécimens femelles. Une occasion de souligner que la lutte sociale végane peut englober le combat […]

Actus Suisse

Run4Science: une course à Genève pour une science innovante et éthique

Le 12 juin 2016 aura lieu à Genève la course Run4Science, organisée en soutien aux alternatives à l’expérimentation animale. Organisée sur le site du Refuge Darwyn, la course Run4Science propose plusieurs parcours, distances et catégories (marche, parents-enfants, enfants, adultes, etc. ). Les courses seront suivies en après-midi par des animations pour tous les âges (telles qu’une […]

Actus Antispécisme Cause animale

La Journée Mondiale pour l’Abolition de la viande, c’est quoi?

Aujourd’hui, c’est la Journée Mondiale de l’abolition de la viande. Elle a lieu chaque année depuis 2009 le dernier samedi du mois de janvier. Mais de quoi s’agit-il exactement? La Meat Abolition ou Abolition de la viande est un mouvement mondial antispéciste qui mène des actions permettant d’ouvrir le débat citoyen et politique sur la condition animale. Ces […]

Antispécisme Cause animale Suisse

Marche pour la fin du spécisme à Genève: la presse en parle

Ce samedi 22 août, plusieurs centaines de personnes se sont rassemblées à Genève pour une marche qui appelle à la fin du spécisme. L’appel à cette marche, lançé par l’association PEA, a largement dépassé l’arc lémanique: de nombreux participants venaient de tous les coins de la Suisse, de la France ou même de la Belgique. Cette marche a […]

Antispécisme Cause animale

Le spécisme, qu’est-ce que c’est?

A l’approche de la Marche pour la fin du spécisme le 27 août à Genève, nous vous proposons d’en savoir plus sur cette discrimination basée sur la différence entre les espèces. Alors, le spécisme, c’est quoi et qu’est-ce que ça implique? Un article rédigé par Anushavan Sarukhanyan, au nom de l’association PEA – Pour l’Egalité Animale, qui organise […]

Manger végétalien Suisse

Comment fabrique-t-on le tofu? Visite d’une “tofu-rie” à Genève

Le tofu, c’est l’aliment cliché végétarien/végétalien par excellence. Très populaire, il se taille une place de choix en Suisse, où la demande explose. Il peut être de toutes les qualités, et donc parfois être dégueulasse comme juste délicieux. Il s’adapte à plein de recettes, sucrées et salées. Mais au fait, comment fabrique-t-on le tofu? C’est vêtue de […]