Santé et Bien-Être

Saison froide: quelques conseils Ayurvéda pour bien se préparer

L’Ayurvéda est la médecine traditionnelle indienne. Son nom « ayurvéda » est de la langue sanskrite « ayur » qui veut dire « vie » et « veda » qui signifie « science ». Cette science de la vie ne se limite pas à des notions physiologiques, mais englobe tous les aspects de l’être humain.  Son principe est que chaque être humain peut trouver l’équilibre et […]

Cosmétique Ecologie Santé et Bien-Être

Facile et économique, fabrique ton propre gommage maison tout doux

Les gommages enrichis en huiles essentielles sont un pur régal pour les sens et un moment à soi ou à deux. Idéal pour les jours de grisaille 😉 Un gommage maison est très facile à réaliser à la maison, avec seulement 3 ingrédients. C’est aussi une belle idée cadeau, placé dans une petite fiole en […]

Manger végétalien Salé

[Recette] Pesto de kale, tomates séchées et pommes de terre en salade

Voici une recette de saison avec le chou star du moment: le kale. Transformé en pesto, il accompagne très bien cette salade de pommes de terre. Sans la levure maltée, ce plat est sans gluten. Consistant et facile à réaliser! Tous les produits frais de cette recette sont disponibles en hiver, au marché. Ingrédients pour 2 […]

Manger végétalien Salé

[Recette] Salade de chou palmier aux oignons caramélisés et sésame

Sur l’étal d’un producteur bio du marché de Neuchâtel, j’ai aperçu ces longues feuilles vert sombre. Je me suis empressée de demander ce que c’était à l’homme qui tenait le stand. C’est du chou palmier, de la même famille que le chou kale mais plat m’a-t-il répondu. En effet, le chou palmier est aussi appelé […]