Cause animale

Inde: un tour à vélo pour la cause animale

Rohit Ingle, activiste pour la cause animale, s’est lancé dans un tour de l’Inde à vélo afin de promouvoir le véganisme. Rohit a 28 ans, vit à Mumbai et a récemment changé sa vie du tout au tout. Cela fait deux ans qu’il a cessé toute consommation de produits animaux. Le déclic? Une journée habituelle […]

Manger végétalien Nutrition végétale Santé et Bien-Être

Découvrir les avantages de la super farine Besan (pois chiche)

Je vous parle aujourd’hui de farine, mais pas n’importe laquelle: la farine de pois chiche. En tant que coach sportif personnel, je suis souvent en contact avec des gens du monde de la diététique, voire des arts culinaires. Et je suis toujours effaré, voir effrayé, par leur manque de connaissances en terme d’alimentation végétale et d’utilisation culinaire. […]