Actus Suisse

5’000 tonnes d’huile de palme importés par les agriculteurs suisses pour la consommation animale en 2016

L’Association suisse pour un secteur agroalimentaire fort (ASSAF) a tenu ses assises le 31 mai à Berne. Elle y a abordé divers aspects du secteur comme la question de l’utilisation de l’huile de palme, notamment chez les producteurs de lait de vache. Selon les statistiques douanières, la Suisse a importé presque 5’000 tonnes d’huile de palme […]

Manger végétalien Santé et Bien-Être

3 astuces pour dépasser son addiction au fromage animal

Quel végétarien ou omnivore, en rencontrant un végétalien, n’a pas déclaré une fois “le fromage, je pourrais jamais m’en passer”? On le sait, dans notre coin du monde, le fromage est un aliment roi:  rien qu’en Suisse, la consommation par habitant de fromage animal durant l’année 2014 était de 21,37 kilos 1! Habitude, tradition et facilité d’ingestion – on […]