Manger végétalien Suisse

Romandie: enfin une boulangerie bio et végétalienne!

Salvatore, boulanger-pâtissier de formation, propose depuis quelques temps ses préparations végétaliennes, bio et sans huile de palme – au plus grand bonheur des véganes raffolant de tresse et de cookies! C’est lors d’un événement organisé au refuge La Bouche Qui Rit à Martigny que j’ai pu rencontrer Salvatore Cirillo, boulanger-pâtissier-confiseur basé en Valais, derrière son stand […]

Carnet de voyage vegan Lifestyle

[Carnet de voyage vegan] Petit tour en Allemagne de l’Est… Berlin, Dresden, Leipzig.

Ayant moi-même vécu en Allemagne durant un peu plus d’un an il y a déjà quelques années de cela, me voilà repartie sur les routes allemandes pour premièrement : rendre visite à des amis que je n’ai pas vus depuis des années. Deuxièmement: me conforter ou non dans l’idée que l’Allemagne est un pays plutôt […]

Actus Carnet de voyage vegan Manger végétalien On a testé...

On a testé… Milano Expo: où manger végane?

Devant l’offre gastronomique de la Suisse, il a déclaré : « En tant que végétarien mais aussi en tant que suisse je ne me sens pas représenté par ces propositions alimentaires, un style rétro qui ne représente même pas vraiment la Confédération, sous bien d’aspects tourné vers l’innovation. Nous ne sommes pas faits uniquement de fondue ou […]

Carnet de voyage vegan Lifestyle

Comment garder ses convictions quand on est un végétalien en voyage à travers le monde ?

Article proposé par Marco Vasco Canada Même si on a adopté le mode de vie végane depuis un certain temps déjà dans notre vie de tous les jours, il peut être difficile de garder ses convictions une fois en voyage dans un pays totalement étranger. Toutefois, ce mode de vie ne constitue en rien un frein […]

Lifestyle Manger végétalien

Festivals et open air: le guide de survie vegan!

Youpie, la saison des festivals open air est là! Paléo, Montreux Jazz, Caribana, Estivale, Festineuch, Rock’oz Arènes, Gampel Openair, Gurten Festival, For Noise, Greenfield, Sierre Blues Festival… En Suisse, on est quand même sacrément gâté en matière de festivals! Une large offre, avec un public toujours au rendez-vous: l’année passée, tous les festivals romands ont explosés […]