Manger végétalien Sucré

[Recette] Truffes crues de dattes, noix de pécan et caroube

Une recette simple et facile à réaliser, le tout sans cuisson et donc extrêmement rapide. Que d’avantages pour ces petites truffes délicieuses! A dégainer lors du réveillon de fin d’année par exemple 😉 Ingrédients pour une vingtaine de petites truffes: 6-7 dattes Medjool (ou une grosse poignée ). Les Medjool sont bien moelleuses et vont […]

Manger végétalien Salé

[Recette] Côtes de bette, noix et crudités en rouleau d’été

Je sais pas vous mais moi, je suis FAN de wraps. Oui, FAN tout en majuscules car j’adore en faire avec mes petites mains, autant que les dévorer, parfois d’une seule bouchée (on le sait c’est maaaal, en vrai faut beaucoup mâcher avant de déglutir). Entre dans la catégorie “wraps” les rouleaux d’été à la feuille […]

Manger végétalien Salé

[Recette] Pesto végétalien à l’ail des ours, tomates séchées et noix

Mmmmh le pesto… je pourrais en manger des pots entiers. Et depuis que j’ai découvert à quel point c’était simple d’en faire, et bien c’est le cas! Voici pour vous une recette pour un pesto de saison – et qui va vous donner une haleine d’enfer. C’est le dernier moment pour réaliser cette recette: la […]