Manger végétalien Sucré

Biscuits de Noël: notre sélection de recettes végétaliennes

Noël approche à grands pas, et qu’on aime cette fête ou pas, on ne peut échapper au raz-de-marée de friandises qui seront présentes sur de nombreuses tables, à la maison comme au travail. La tradition des biscuits est bien ancrée et peut s’avérer être un joli petit cadeau à faire, économique et toujours apprécié. C’est donc […]

Manger végétalien

Recettes végétaliennes d’automne: notre sélection

Les feuilles se dorent, tombent, la température baisse sûrement et lentement. Heureusement, les fruits et légumes d’automne sont là pour nous réchauffer! Châtaignes, coings, potimarron… Voici notre sélection de recettes automnales et sans cruauté. Champignons Spaghettis Courge et Champi à la crème végétale Carbonara de chanterelles Champignons sautés au fenouil et romarin Champignons à la […]

Lifestyle Manger végétalien Portraits & Interviews

[Portrait] Loetitia Cuisine

Lausanne, midi, dans un café du centre-ville. Autour d’une salade créative, Loetitia, jeune française établie en Suisse, nous parle de sa découverte de la cuisine végétalienne. Pour Loetitia, la cuisine, c’est une passion depuis toute petite, en autodidacte. C’est par totale curiosité qu’elle tombe un jour sur le site VégéBon, et se décide à tester une recette […]

Manger végétalien

Pâques: alternatives végétaliennes

Chasse aux œufs, profusion de lapins et autres animaux en chocolat dans les supermarchés, panettone de Pâques (« colomba »), viande d’agneau en action… on ne peut le nier, cette fête continue d’être largement célébrée dans nos contrées. En tant que végétalien, ça peut s’avérer être tout autant casse-tête que Noël, si à la table les convives […]