Agenda / Manifestations

Notre agenda végane du mois de juillet 2019

Droits des animaux, activisme Cubes of Truth • samedis 13, 20 et 27 juillet • Lausanne/Bienne/GenèveLe Cube of Truth est un happening statique et pacifique comparable à une performance artistique. Ce happening fonctionne de façon structuré, ce qui provoque la curiosité et l’intérêt du public ; nous souhaitons guider les passant-e-s vers le véganisme grâce […]

Agenda / Manifestations

Notre agenda végane du mois de juin 2019

Droits des animaux, activisme Manifestation Stop aux tirs des loups • samedi 1er juin • LausanneLa SPW (Society for the Protection of Wolves) vous invite à la rejoindre lors de la grande manifestation citoyenne pour la défense des loups en Suisse. Rendez-vous à 14h30 le 1er juin 2019 sur la place de la Riponne à […]

Manger végétalien

Alimentation végétale : une journée dans l’assiette de la rédac / Sarah

Nous continuons à explorer les repas des contributrices bénévoles du webzine. Après Keziah, Laura, Mathilde, Célimène, voici l’assiette de Sarah, étudiante. Être étudiante, ça veut dire ne pas avoir toujours le temps de se faire à manger, surtout à midi. Je dirais que je n’ai jamais vraiment une « journée dans mon assiette » similaire. J’ai de la chance d’être en coloc avec […]

Chroniques Tribune Libre

Allez, fais une exception c’est Noël ! Tu prendras bien un peu de cette dinde !

Ça y est, le Mois Végane organisé par l’association PEA – Pour l’Egalité Animale est terminé. J’espère qu’il a été vraiment positif pour tout le monde et qu’il a permis au plus grand nombre de personnes possibles d’obtenir des réponses concrètes sur ce mode de vie et sur son background intellectuel et scientifique. Pour ma […]

Agenda / Manifestations

Notre agenda du mois de novembre 2018 – spécial Mois Végane

Spécial « mois végane » • Toute la Suisse romande Le Mois végane romand est de retour en 2018, et son programme s’annonce alléchant ! Durant tout le mois de novembre, l’association PEA vous invite à essayer d’adopter un mode de vie sans produits d’origine animale, que ce soit dans l’alimentation, dans l’habillement, les cosmétiques ou […]

Agenda / Manifestations

Notre agenda végane du mois d’octobre 2018

Droits des animaux, activisme The Cube of Truth • samedis 13 et 27 octobre • Lausanne/Genève Le Cube of Truth est un happening statique et pacifique comparable à une performance artistique. Ce happening fonctionne de façon structurée, ce qui provoque la curiosité et l’intérêt du public ; nous souhaitons guider les passant-e-s vers le véganisme […]

Agenda / Manifestations

Notre agenda végane du mois de mai 2018

Conférences et projections Conférence « How to create a vegan world ? » • mardi 29 mai • Lausanne Le célèbre auteur Tobias Leenaert nous fait le plaisir de tenir une conférence exceptionnelle à Lausanne de 19h à 21h à l’invitation de PEA – Pour l’Égalité Animale lors de son passage en Suisse. Un événement à ne pas […]

Actus Cause animale Suisse

Martigny: une grande journée végane pour fêter l’automne au Refuge de la Bouche Qui Rit

Soupe à la courge & brisolée végane vous attendent ce dimanche 16 octobre à Martigny, au Refuge de La Bouche qui Rit. A l’honneur de cette journée, Rossana et son jeune fils, qui ont traversé la Suisse à pied durant un mois pour promouvoir le Refuge. 3’500.- CHF ont pu ainsi être récoltés grâce à cette action, soit […]

Lifestyle Portraits & Interviews

[Portrait] Margot, organisatrice de repas végétaliens sans gluten

Dernièrement plusieurs repas véganes, sans gluten et très alléchants ont été organisés à la Maison Verte de Romont. En voulant en savoir plus sur la personne qui se cachait derrière cette démarche prometteuse, j’ai pris contact avec Margot, l’organisatrice, pour parler un peu de son parcours enrichissant de globe-trotteuse. Hello Margot, pourrais-tu te présenter un […]

Manger végétalien Salé

[Recette] Croque-monsieur à l’ajvar, avocat et fromage vegan

Les week-end d’été ensoleillés ont de quoi inspirer! Preuve en est avec cette super facile et délicieuse recette de croque-monsieur imaginée par ma colocataire Flora. Elle a accepté de nous révéler le secret de ces friandises salées… A tester de toute urgence! Pour ces supers bons croque-monsieur il vous faudra…. Ingrédients pour 3-4 personnes du pain à […]

Carnet de voyage vegan

Une américaine à la recherche de légumes dans une montagne de fromage suisse

Article écrit par Wendy Werneth, américaine basée en Suisse. Publié en anglais sur The Nomadic Vegan. Traduit par Mlle L. Dimanche passé, c’était mon anniversaire, Nick et moi avons donc décidé de passer le week-end en montagne, et avons réservé un hôtel dans le petit village d’Evolène en Valais, que nous n’avions encore jamais visité. A notre […]

Manger végétalien Salé

[Recette] Pesto de kale, tomates séchées et pommes de terre en salade

Voici une recette de saison avec le chou star du moment: le kale. Transformé en pesto, il accompagne très bien cette salade de pommes de terre. Sans la levure maltée, ce plat est sans gluten. Consistant et facile à réaliser! Tous les produits frais de cette recette sont disponibles en hiver, au marché. Ingrédients pour 2 […]

Manger végétalien Restaurants / Take Away

Le soja à toutes les sauces au Restaurant du Jorat

«Le lait, de soja, ou …?» C’est cette interrogation hésitante que j’entends en entrant dans les cuisines du Restaurant du Jorat hier soir, à l’occasion d’un repas proposé par Swissoja. La question me fait sourire, on sent que ce n’est pas un menu habituel qui sera concocté ce soir-là! En effet, c’est une soirée “spécial soja” qui se prépare. […]

Manger végétalien Salé

[Recette] Tomates crues farcies à la purée de chou-fleur {vegan}

Avec les beaux jours, j’ai envie de fraîcheur, d’assiettes pleines de légumes crus, de sauces variées pour les tartiner (ou les tremper)… Toutes les excuses sont bonnes pour faire la part belle aux légumes et faire le plein de nutriments. Alors des petites tomates crues et farcies pour une entrée rafraîchissante, rien de mieux. Mais attention, on […]