Manger végétalien Restaurants / Take Away Suisse

“Bliss”, ou quand un restaurant végétalien fribourgeois remplace une boucherie

Vous ne le savez pas (encore) mais j’imagine que vous devez vous en douter un petit peu, pour moi la bouffe c’est la vie. Depuis que je suis végane j’ai connu plusieurs déceptions culinaires notamment lors de sorties avec des amis durant lesquelles je me suis retrouvée à devoir manger des pâtes à la tomate […]

Actus Agenda / Manifestations Suisse

Genève: la gastronomie à l’heure veggie

Cela ne vous a sûrement pas échappé: cette semaine, Genève bat au rythme de la Veggie week. Les restaurants des hôtels cinq étoiles de la ville ont concocté, pour les épicuriens, des menus gastronomiques 100% végétariens, voire même végétaliens pour certains. En tout, huit hôtels participent à l’opération pour un total de onze restaurants. Couscous […]

Carnet de voyage vegan Lifestyle

[Carnet de voyage vegan] Lisbonne, Portugal

Lisbonne en novembre, c’est le parfait échappatoire au coup de déprime pré-hivernal: les températures sont encore douces là-bas et la luminosité du soleil toujours très présente. En ajoutant à ça, la vue sur le Tage, l’excellent accueil des locaux et la multitude de cafés acolhedores, il y a tout pour se recharger les batteries. Je me suis rendue […]

Carnet de voyage vegan

[Carnet de voyage vegan] Boston, USA

Capitale du Massachusetts, Boston est la plus grande ville de la Nouvelle-Angleterre, dans le Nord-Est du pays. Fondée en 1630, elle est l’une des plus anciennes villes des États-Unis. Grâce aux nombreux édifices de l’époque coloniale, à ses rues non rectilignes et à ses axes réservés aux piétons et aux vélos, Boston ne ressemble pas […]

Actus Suisse

CONCOURS: Déniche le produit ou plat vegan de ta ville… et gagne plein de lots!

Pars à l’enquête dans ta ville, trouve un produit ou plat vegan qui l’est par un heureux concours de circonstances, partage-le sur les réseaux… et tente ta chance de gagner des supers lots! Nos généreux sponsors qui vous proposent des supers prix: Toutes les infos pour participer sur la page Concours!  

Actus Manger végétalien Suisse

Ouverture d’un restaurant vegan à Zürich

Marktküche, c’est le nom du tout nouveau restaurant vegan ouvert à Zürich aujourd’hui. Il est tenu par Tobias Hoesli, jeune cuisinier de 25 ans. L’enseigne désire mettre en avant une cuisine goûteuse, dans un cadre élégant avec un service soigné: il s’agit ici de gastronomie. La régionalité et la saisonnalité sont mises au premier plan, […]

Actus Suisse

La chaîne de restaurants végétariens Tibits s’installe à Lausanne (màj oct 2016)

MISE A JOUR OCTOBRE 2016 Du nouveau chez Tibits: l’enseigne va reprendre le fameux Buffet de la gare de Lausanne. L’ouverture est prévue courant 2018. Hiltl, pionnier des restaurants végétariens en Suisse, veut s’étendre sur l’arc lémanique. Rolf Hiltl, représentant de la 4e génération à la tête de la table zurichoise spécialisée, prospecte depuis trois ans […]