Lifestyle Manger végétalien Portraits & Interviews

Interview: Philip Hochuli, le chef vegan de la Suisse Allemande

Rencontre avec Philip Hochuli, un jeune chef vegan qui rencontre actuellement un franc succès en Suisse Allemande, avec la publication de ses deux livres de cuisine végétalienne. Salut Philip! Tu as seulement 23 ans, étudiant, et tu es déjà une petite star dans le domaine de la cuisine suisse, avec deux livres publiés et pas mal de […]

Manger végétalien Sucré

Les alternatives végétaliennes au miel

Trouver du sucrant liquide et pas dégueulasse pour la santé, c’est facile ! Fait maison ou prêt à acheter, on vous livre toute une liste d’alternatives au miel, pour vos tartines, mueslis, tartes, crêpes et boissons. Remarque: achetez ces produits en bio, afin d’être certains que ça soit le plus « vegan » possible (contrôles des ravageurs, pesticides..). […]

Manger végétalien Portraits & Interviews Restaurants / Take Away

Visite à l’Helveg Café à Genève

Le Helveg Café a ouvert ses portes en septembre 2013 à Genève et a suscité un intérêt et un enthousiasme dès son ouverture. Normal, depuis le temps qu’on attendait l’ouverture d’un restaurant 100% végétalien! Donc dans ce restau, les ingrédients des plats sont frais, « bio-préférence », « local-préférence » et (tadam!!) vegan. L’équipe en cuisine se fait plaisir […]

Cosmétique Santé et Bien-Être

Cosmétique vegan et naturelle: les entreprises suisses

Laisser tomber les produits beauté cra-cra, c’est facile! Evidemment, on suggère de faire vos propres cosmétiques, mais tout le monde n’a pas l’envie ni cette priorité. Pas de panique: à l’heure actuelle, de nombreuses entreprises proposent une cosmétique bio, éthique et naturelle, prête à l’emploi. Voici notre sélection d’entreprises suisses. ps: certains produits vendus par les entreprises listées […]

Santé et Bien-Être

Soins dentaires naturels: conseils simples et efficaces

Pour la santé de vos dents, pas besoin des produits dentaires vendus au supermarché, généralement remplis d’ingrédients bizarres dont la seule lecture nous donne mal au cerveau. Dame Nature comme toujours nous propose des soins naturels, simples et efficaces, qui sont souvent multi-usage. Alors pourquoi se compliquer la vie avec des trucs synthétiques, polluants et […]