Actus Manger végétalien Restaurants / Take Away Suisse

Cuisine végétale et bio: un OVNY débarque en Suisse romande!

Les végétaliens passent parfois pour des ovnis aux yeux du grand public – mais pour l’association l’Organisme pour un Vent Nouveau à Yverdon, le jeu de mot est voulu et annonce un très chouette projet végane. Benjamin, Jim, Blaise, Numa et Carlos, voilà qui se cache derrière OVNY. Cinq amis de longue date qui ont mis […]

Carnet de voyage vegan

[Carnet de voyage vegan] Palma, Espagne

J’ai passé une semaine à Palma de Majorque durant la période de Pâques avec une amoureuse. Nous avions choisi cette destination, parmi les différentes îles de la méditerranée pour sa réputation « vegan-friendly » et nous n’avons pas été déçues ! Personnellement je n’avais jamais eu autant de possibilités de manger au restaurant qu’à Palma et c’est pour cette […]

Actus Le reste du monde Manger végétalien

La première pâtisserie végétalienne ouvre à Paris!

VG Pâtisserie a ouvert ses portes aujourd’hui à Paris. Résultat: un carton. Tout a commencé lorsque Bérénice Leconte, ingénieure en Alimentation et Santé de formation, s’est vue diagnostiquée une intolérance aux produits laitiers. Grande gourmande et décidée à ne pas se laisser frustrer par son diagnostic, elle a essayé ses propres recettes et les a ensuite […]

Actus Le reste du monde

Le plus grand supermarché végétalien du monde ouvre cette semaine en Australie

Le Cruelty Free Shop annonce l’ouverture du plus grand magasin végane au monde, et cette nouvelle a créé un véritable buzz dans le monde anglophone végane! C’est plus de 3’500 produits locaux, nationaux ou internationaux, qui seront proposés dès cette semaine dans leur nouveau magasin de Melbourne, dont plus de 50 « gary » divers (la nouvelle appellation […]

Manger végétalien Portraits & Interviews

Des cookies bio, végétaliens, sans gluten et fabriqués à Genève? C’est Freely!

Un duo de jeunes entrepreneurs propose des cookies bio, sans gluten et entièrement végétaliens. Ce qui au départ était un projet de restaurant – dans le cadre des études – est devenu une véritable petite fabrique au succès déjà grandissant. Léa et Marcel se sont rencontrés à l’université. Elle, végétalienne; lui, intolérant au gluten et au […]

Lifestyle Mode

La Sélection Veganifique #4: chaussures véganes

La Sélection Veganifique #4 est là! Après s’être intéressés à la mode éthique de manière générale, penchons-nous cette fois-ci sur nos coups de cœur de chaussures 100% véganes. Et on peut se réjouir! Chaque nouvelle année nous amène de nouvelles marques de chaussures véganes et écologiques. Des grandes enseignes aux petits artisans/designers, le choix s’élargit de plus en plus […]

Manger végétalien Portraits & Interviews

[Genève] L’alliance insoupçonnée des fromages végétaux et des thés de Chine

En ce tout début d’année, je me suis rendue pleine d’excitation à une dégustation de thés et fromages végétaux à Tea Point, aux Eaux Vives. Et oui, le thé, tout comme le vin, se marie à merveille avec le fromage. Depuis l’extérieur, la vitrine de cette jolie petite boutique, ouverte en mars 2016, donne envie […]